NY #2

出かける時に、どこへ行くかと同じくらい
重要なのが何を食べるか。

アメリカはあまり料理がという話しも聞いていましたが
飛び込みで入った一店をのぞいては外れ無しで美味しかったです♪

先ず初日に朝食がてらに入ったイタリアの食材品店と併設された
カフェの
パンに挟まったハムもケチケチしてないし、
具材をチョイスできるサラダも何人で食べるんですか？
という量はやはりここはアメリカ。でも味は大満足です。







そして外せないのが肉！
操業1885年の老舗ステーキハウスのKeens Steakhouseへ
客層は紳士淑女と行った感じで、天井にビッシリのパイプに圧巻（今はNY中お店は完全禁煙）
キングオブポップのパイプなんかもあって、客層からしていかにも老舗感ビシビシ。
熟成肉に完全ノックアウト！






話題のACE HOTELに隣接されているStumptown Coffee


そして圧巻パストラミサンドの
Katz's Delicatessen
屈強な男の人たちがカウンタ−で肉をしばいている独特な雰囲気の中
提供される試食用のパストラミにテンソンMAX








ちょっと一息で入ったSOHO地区にあるヨーグルト屋さんのCHOBANI SOHO
リンクのTOPにもあるみたいに、チョコとピスタチオとかオリーブオイルとか
ちょっと他では見た事無かったトッピングが珍しかったです。
お腹の具合的に無難なサッパリベリー系にしてしまいましたが、変わり種行っとけばよかったなと。




同じくSOHO地区にある外観からしてセンスよさそうなベーカリー vesuvio bakery
ココではクッキーを一枚だけ。




相棒に外せないと言われていたベールグル　
あまり好んで食べないんですが、さすが人気店とだけあって美味しかったです。




そしてクライマックスはなぜかアメリカでイタリアンですが、
Il Bucco Alimentali & Vinelia
運良くOpenTableから予約がとれてパンパンの店内に。
声張らないと会話できないレベルの賑わいっぷり
正直、この旅で一番ここが美味しかったかも。
日本でもここまで本格的で美味しいお店に出逢うのは難しいかと。しかもリーズナブル！！

NY #1

キャリアチェンジの節目に憧れの地NYへ

着いてすぐの感想、
とにかく建物も食べ物もデカイ。。
こりゃビッグアイデアが湧いてきそうだ！


ということで飛んでみたブルックリンブリッジ


そして歩いて渡る


Times square


FOEVER21のサイネージスペースで展開されてた、
AR広告が中々面白かったです！
人が立ち止まる仕掛けってこういう事なんだなーと改めて。


面積あたりの売り上げがティファニーよりも高いというあのお店、
店内もの凄い人で、スタッフつかまえるのにも一苦労


駅に行く為だけに行ったグランドセントラルステーション


NY中の建物でよく見る外についている階段の使い道が気になります。


最終日朝はセントラルパークをRUNで〆

Shenzhen

あっ、、、、という間に、大晦日、、、
ってことで、一ヶ月も前の事を今更ですが、

同期の結婚式で深圳まで！
ウェディングプランナー無しでやったみたいですが、
エンターテイナー過ぎるコンテンツにホント楽しませて
もらいました。

おめでとう！




↑同期が、二人の写真をみて書いたという絵、、謎は深まるばかり、、、

しっかり飲茶も堪能♪

なぜマッキンゼーの人は年俸1億円でも辞めるのか?

中身を読むとなぜそのタイトルを？という疑問はありますが、
思わず手に取ってみたくなるタイトルの付け方は旨いなと、、、

で、個人的には今後仕事進める上では念頭に置いておきたい事項として
参考になりました。

特に、
・常にバリューを生み出すこと
・常にイシューが何かを意識すること
は普段から肝に銘じないと。

バイオパンク

WIREDに載っていたのが気になって読んでみました。

appleのようなIT企業がガレージから誕生したように
バイオテクノロジーの最先端はキッチンから生まれている
というのはちょっとビックリ。

20世紀のバイオが基礎研究の時代だとすると
21世紀は応用時代の幕開け。

これから一番イノベーションが起こるのはバイオ分野かもしれないな
ITと違ってローンチしてから軌道修正ってわけにはいかないだろうけど。

上昇思考

少し前に読みました。

オリンピック見ていても感じましたが、
一流の選手には一流のマインドがあるなと。
逆に一流のマインドがないと一流の選手にはなれないという
ことなんでしょう。

まずは長友流の
1日10分自分と向き合う時間を取って
目標までの距離やポジティブなイメージを考えることから
実践してみようと思います。

戦略おべっか

さくっと読めて面白い。

電通マンのビジネスマナー
新入社員にはもちろん、全ての営業マンにオススメですね。

ギャクとホンキの紙一重みたいなタッチもツボでした。

同じ著者同時発売されたコチラ も今度読んでみよっと。

仁右衛門島

夏後半戦

関東にも透き通った海あるよ！

千葉の先っちょの方にある離島
青い芝生、透き通った海がナイスなスポット

こんなに大きなKMDの煮付け定食1,600円驚愕の安さ！＠池田


そして恒例のBBQ@住宅街

長瀞

夏前半戦